در این مقاله طرز تهیه 10 شیک خانگی برای افزایش وزن را آموزش داده‌ایم. شیکهای افزایش وزن سالم و مغذی، همراه با طرز تهیه ساده که هر کدام حداقل 800 کالری انرژی دارند.
دستور تهیه 10 شیک خانگی برای افزایش وزن
اگر از این شیکهای افزایش وزن استفاده کنید، بدن شما ترکیبی از پروتئین، چربی و کربوهیدرات را دریافت می‌کند. هر موقع هم که مایل باشید می‌توانید طبق سلیقه خودتان تغییراتی در مواد اولیه به کار رفته و شیوه درست کردن آنها ایجاد کنید.
1- شیک افزایش وزن کره بادام و شکلات تلخ
مواد مورد نیاز:
- شیر کامل نیم کیلو
- شکلات تلخ 56 گرم
- کره بادام 2 قاشق غذاخوری
- پودر پروتئین شکلاتی 2 قاشق بزرگ
برای انتخاب پودر پروتئینی با طعم شکلات می‌توانید از انواع طعمهای شکلات یا شکلات تلخ هم استفاده کنید که همان مزه و طعم را دارند. برندهای مختلفی از مکملهای پروتئینی در بازار هستند که با خرید آنها می‌توانید پودر پروتئینی را به شیک فوق اضافه کنید.
طرز تهیه:
پس از ذوب کردن شکلات تلخ در ظرف مخصوص یا در مایکروویو، همه مواد اولیه را در یک مخلوط کن بریزید و با دور پایین مخلوط کنید تا زمانی که کاملاً با هم ترکیب شوند.
جدول ارزش غذایی:
| کالری | پروتئین | چربی | کربوهیدرات |
| 292 | 15/7 | 15/8 | 25/6 |
| 340 | 4/4 | 24/2 | 26/1 |
| 203 | 4/8 | 18/9 | 6/8 |
| 220 | 50 | 0 | 2 |
*مقادیر قید شده برای میزان پروتئین، چربی و کربوهیدرات برحسب گرم می‌باشند.
2- شیک افزایش وزن خامه و بیسکوئیت
مواد مورد نیاز:
- شیر کامل 340 گرم
- خامه غلیظ 56 گرم
- بیسکوییت کرم‌دار 2 عدد
- پودر پروتئین خامه‌ای 2 قاشق بزرگ + کوکی
برای خرید پودر پروتئینی با طعم خامه و بیسکوئیت برندهای مختلفی در بازار هستند که می‌توانید از بین آنها انتخاب کنید.
طرز تهیه:
تمام مواد اولیه گفته شده را در یک مخلوط کن بریزید و آرام بهم بزنید تا کاملاً با هم ترکیب شوند.
جدول ارزش غذایی:
| کالری | پروتئین | چربی | کربوهیدرات |
| 223 | 12 | 12 | 17 |
| 200 | 0 | 50 | 4 |
| 107 | 1 | 5 | 17 |
| 280 | 50 | 4 | 10 |
*مقادیر قید شده برای میزان پروتئین، چربی و کربوهیدرات برحسب گرم می‌باشند.
همچنین بخوانید: رژیم غذایی رژیم کرب سایکلینگ مناسب حجیم سازی عضلات
3- شیک افزایش وزن خامه و نعناع به عنوان دسر
مواد مورد نیاز:
- شیر کامل 225 گرم
- بستنی 1 فنجان با طعم وانیل یا شکلات
- عصاره نعنا یک چهارم قاشق غذاخوری
- پودر پروتئین شکلاتی 2 قاشق بزرگ
شما می‌توانید از بستنی با طعم وانیل یا شکلات استفاده کنید. به جای استفاده از پودر پروتئینی نعنایی هم می‌توانید از پودر پروتئینی شکلاتی یا وانیلی ساده همراه با نعنای تازه استفاده نمایید.
طرز تهیه:
تمامی مواد اولیه را داخل مخلوط کن بریزید و به آرامی بهم بزنید تا زمانی که همه پودر پروتئینی کاملاً حل شود.
جدول ارزش غذایی:
| کالری | پروتئین | چربی | کربوهیدرات |
| 146 | 7/9 | 7/9 | 12/8 |
| 460 | 8 | 28 | 46 |
| 0 | 0 | 0 | 0 |
| 230 | 48 | 3 | 4 |
*مقادیر قید شده برای میزان پروتئین، چربی و کربوهیدرات برحسب گرم می‌باشند.
4- شیک افزایش وزن موز و توت فرنگی
مواد مورد نیاز:
- شیر کامل 340 گرم
- خامه غلیظ 100 گرم
- یک عدد موز بزرگ
- 4 عدد توت فرنگی متوسط
- پودر پروتئینی با طعم موز و توت فرنگی 2 قاشق بزرگ
برای انتخاب پودر پروتئینی توصیه ما خرید پودرهایی با طعم موز و توت فرنگی است اما اگر امکان خرید چنین پودر پروتئینی وجود ندارد می‌توانید از پودرهای پروتئینی با طعم موز یا وانیل هم استفاده کنید.
طرز تهیه:
تمامی مواد گفته شده را داخل مخلوط کن بریزید و خیلی آرام هم بزنید تا پودر پروتئینی کاملاً حل شود.
جدول ارزش غذایی:
| کالری | پروتئین | چربی | کربوهیدرات |
| 293 | 15/7 | 15/9 | 25/7 |
| 413 | 2/5 | 44/3 | 3/3 |
| 120 | 1/5 | 0/4 | 31/1 |
| 15 | 0/3 | 0/1 | 3/7 |
| 240 | 48 | 2 | 8 |
*مقادیر قید شده برای میزان پروتئین، چربی و کربوهیدرات برحسب گرم می‌باشند.
5- شیک افزایش وزن کرم کارامل و قهوه
مواد مورد نیاز:
- شیر کامل 220 گرم
- خامه غلیظ 100 گرم
- قهوه دم کرده 100 میلی لیتر
- چاشنی کارامل 2 قاشق غذاخوری
- پودر پروتئینی با طعم کارامل 2 قاشق بزرگ
برای خرید پودر پروتئینی حتماً دقت کنید که بهترین برند را انتخاب کنید.
طرز تهیه:
تمامی مواد اولیه را در داخل مخلوط کن بریزید و خیلی آرام هم بزنید تا پودر پروتئینی کاملاً حل شود.
جدول ارزش غذایی:
| کالری | پروتئین | چربی | کربوهیدرات |
| 146 | 7/9 | 7/9 | 12/8 |
| 413 | 2/5 | 44/3 | 3/3 |
| 1 | 0/1 | 0 | 0 |
| 103 | 0/6 | 0 | 27 |
| 240 | 48 | 2 | 8 |
*مقادیر قید شده برای میزان پروتئین، چربی و کربوهیدرات برحسب گرم می‌باشند.
6- شیک افزایش وزن کره بادام زمینی و بیکن
مواد مورد نیاز:
- شیر کامل 450 گرم
- کره بادام زمینی 3 قاشق غذاخوری
- بیکن پخته شده 2 تکه
- پودر پروتئین با طعم کره بادام زمینی 2 قاشق بزرگ
اگر پودر پروتئین با طعم کره بادام زمینی در دسترس شما نبود می‌توانید از طعم وانیل استفاده کنید.
طرز تهیه:
گوشت بیکن باید بطور کامل بپزد تا بافت آن ترد شود. یک تکه از گوشت را جدا کنید و به عنوان تزئین روی شیک بگذارید. همه مواد اولیه از جمله تکه دوم بیکن را داخل مخلوط کن بریزید و به آرامی هم بزنید تا به شکل تکه‌های بسیار کوچک در بیاید.
جدول ارزش غذایی:
| کالری | پروتئین | چربی | کربوهیدرات |
| 293 | 15/7 | 15/9 | 25/7 |
| 282 | 12 | 24/2 | 9/4 |
| 92 | 6/3 | 7/1 | 0/2 |
| 240 | 50 | 2 | 4 |
*مقادیر قید شده برای میزان پروتئین، چربی و کربوهیدرات برحسب گرم می‌باشند.
7- شیک افزایش وزن آناناس، نارگیل و دارچین
مواد مورد نیاز:
- شیر کامل 340 گرم
- خامه غلیظ 56 گرم
- کنسرو شیر نارگیل
- آناناس حدود 85 گرم
- دارچین 1 چهارم قاشق غذاخوری
- پودر پروتئینی با طعم دارچین 2 قاشق بزرگ
برای انتخاب پودر پروتئینی گزینه‌های زیادی هست که ما نوع با طعم دارچین را انتخاب کرده‌ایم. البته می‌توانید از پودر پروتئینی وانیلی هم استفاده نمایید.
طرز تهیه:
تمامی مواد اولیه را داخل مخلوط کن بریزید و به آرامی هم بزنید تا همه پودر‌ها کاملاً حل شوند.
جدول ارزش غذایی:
| کالری | پروتئین | چربی | کربوهیدرات |
| 219 | 11.8 | 11/9 | 19/2 |
| 205 | 1/2 | 22 | 1/7 |
| 111 | 1/1 | 12 | 1/6 |
| 43 | 0/5 | 0/1 | 11/2 |
| 3 | 0 | 0 | 0/9 |
| 240 | 48 | 2 | 8 |
*مقادیر قید شده برای میزان پروتئین، چربی و کربوهیدرات برحسب گرم می‌باشند.
8- شیک افزایش وزن جو دوسر و شکر قهوه‌ای
مواد مورد نیاز:
- شیر کامل 340 گرم
- خامه غلیظ 56 گرمی
- جو دو سر معمولی یا پخته شده (آماده) 28 گرم
- شکر قهوه‌ای
- پودر پروتئین وانیلی 2 قاشق بزرگ
برای پودر پروتئینی، حتماً از محصولاتی با طعم وانیل استفاده کنید.
طرز تهیه:
تمامی موارد را داخل مخلوط کن بریزید و به آرامی هم بزنید تا همه پودر پروتئینی حل شود.
جدول ارزش غذایی:
| کالری | پروتئین | چربی | کربوهیدرات |
| 219 | 11/8 | 11/9 | 19/2 |
| 205 | 1/2 | 22 | 1/7 |
| 107 | 3/7 | 1/8 | 19/2 |
| 69 | 0 | 0 | 17/9 |
| 240 | 50 | 2 | 4 |
*مقادیر قید شده برای میزان پروتئین، چربی و کربوهیدرات برحسب گرم می‌باشند.
9- شیک افزایش وزن مالت شکلاتی
مواد مورد نیاز:
- شیر کامل 340 گرم
- خامه غلیظ 56 گرم
- 10 عدد شکلات با طعم شیر
- شکلات تلخ 30 گرم آب شده
- پودر پروتئین شکلاتی 2 قاشق بزرگ
برای انتخاب پودر پروتئینی به دنبال بهترین برندهای سازنده پودرهای پروتئینی با طعم شکلاتی باشید.
طرز تهیه:
شکلات را آب کرده و درون مخلوط کن بریزید و مابقی مواد را هم به آن اضافه کنید. سپس به آرامی هم بزنید تا جایی که همه پودر پروتئینی و تکه‌های شکلات حل شوند.
جدول ارزش غذایی:
| کالری | پروتئین | چربی | کربوهیدرات |
| 219 | 11/8 | 11/9 | 19/2 |
| 205 | 1/2 | 22 | 1/7 |
| 100 | 0/5 | 3/5 | 16 |
| 170 | 2/2 | 12/1 | 13 |
| 240 | 50 | 2 | 4 |
*مقادیر قید شده برای میزان پروتئین، چربی و کربوهیدرات برحسب گرم می‌باشند.
10- شیک افزایش وزن شکلات و آووکادو
مواد مورد نیاز:
- شیر کاکائو 350 میلی لیتر
- یک عدد آووکادو رسیده، نصفه و بدون هسته
- 1 عدد موز متوسط
- شکلات تلخ 30 گرم آب شده
- پودر پروتئین شکلاتی 2 قاشق بزرگ
حتماً موقع خرید بهترین مارک پودر پروتئینی با طعم شکلات را خریداری کنید.
طرز تهیه:
شکلات را با حرارت آب کنید و داخل مخلوط کن بریزید. سپس بقیه مواد را درون مخلوط کن به آن اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا پودر پروتئینی و آووکادو کاملاً حل شوند.
جدول ارزش غذایی:
| کالری | پروتئین | چربی | کربوهیدرات |
| 311 | 11/9 | 12/7 | 38/7 |
| 240 | 3 | 22 | 12/8 |
| 105 | 1 | 0 | 27 |
| 170 | 2/2 | 12/1 | 13 |
| 240 | 50 | 2 | 4 |
*مقادیر قید شده برای میزان پروتئین، چربی و کربوهیدرات برحسب گرم می‌باشند.
در آخر اینکه… اگر ایده‌های دیگری هم برای درست کردن شیکهای مخصوص افزایش وزن دارید حتماً با ما به اشتراک بگذارید.
سلام وقتتون بخیر
یه دوره مکمل برداشتم یه پمپ و یه گینر می‌خوام بدونم با چه ترفندی نهایت حجم و وزن رو بگیرم
با درود خدمت شما
در بدنسازی چیزی بنام ترفند نداریم!
مصرف استروئیدها راه غلطی هست که خیلی از بدنسازها برای رسیدن به اهدافشون انتخاب میکنن که البته ریسک زیادی داره
سلام روز بخیر
من ۱۷سالمه و کاهش وزن دارم میخواستم یه برنامه غذایی متنوع و پرکالری بدید برای چاق شدن فوری
و اینکه چه راهکاری برای چاق شدن فوری پیشنهاد میکنید؟
با درود خدمت شما
فرایند افزایش وزن پروسه زمانبری هست که نیاز به برنامه منظمی داره عوامل موثری هم وجود داره که باید به اونها توجه بشه. ژنتیک و فرم بدنی اولین عاملی هست که باید بهش توجه کنین و با توجه به ژنتیک و فرم بدنی خودتون برنامه غذایی در نظر گرفته بشه