مکمل مولتی ویتامین چیست؟
مکمل مولتی ویتامین حاوی انواع ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است. در حال حاضر هیچ استاندارد مشخصی وجود ندارد که ترکیبات مولتی ویتامین را به طور دقیق مشخص کند. مولتی ویتامین به شکل قرص، کپسول، آدامس جویدنی، پودر و مایع تولید می‌شود که درصد تقاضا برای قرص مولتی ویتامین بیشتر از بقیه موارد است.
چه کسانی باید از مکمل مولتی ویتامین استفاده کنند؟
در رژیمهای غذایی مختلف به دلیل اینکه همه مواد معدنی و ویتامینها را از طریق مواد غذایی (به دلیل تولید آنها در شرایط مختلف) دریافت نمی‌کنیم، مصرف مولتی ویتامین بعنوان یک مکمل غذایی لازم است.
- ورزشکاران (مخصوصاً بدنسازان) بیشتر از افراد عادی به مکملها نیاز دارند چون هر چقدر شدت تمرینات سختتر باشد، مواد مغذی بیشتری برای بدن لازم است.
- خانمهای باردار یا زنانی که در دوره شیردهی هستند برای مصرف مکمل مولتی ویتامین حتماً باید با پزشک خود مشورت کنند.
- کسانی که وگان هستند و رژیم غذایی گیاه‌خواری را رعایت می‌کنند بخاطر نبود گوشت، لبنیات و فرآورده‌های مرتبط در برنامه غذایی روزانه، با کمبود کلسیم، آهن، روی و ویتامین B12 روبرو می‌باشند. بنابراین مصرف مکمل مولتی ویتامین مینرال برای این دسته از افراد ضروری است.
ترکیبات تشکیل دهنده مکمل مولتی ویتامین مینرال
مولتی ویتامین مینرال ترکیبی از تمامی ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است. ویتامینهای A، B، C، D، K و مواد معدنی بیوتین، کولین، فولات، کلسیم، مس، آهن، منیزیم، پتاسیم، سلنیوم، سدیم، روی در مولتی ویتامین مینرال موجود می‌باشند.
نحوه مصرف مکمل مولتی ویتامین
چقدر مولتی ویتامین بخوریم؟
میزان مصرف مکمل مولتی ویتامین اهمیت زیادی دارد چون حاوی ویتامینهای محلول در چربی می‌باشد. (مصرف روزی یک قرص مولتی ویتامین همراه با آب مناسب است). به دلیل به وجود ویتامینهای محلول در چربی نظیر ویتامین A، D، E و K مولتی ویتامین را بعد از وعده غذایی میل کنید تا به کمک چربیهای غذا جذب بدن شود.
توجه داشته باشید! مصرف مکملهای مولتی ویتامین بیش از حد توصیه شده و با معده خالی علاوه بر ایجاد حالت تهوع، باعث عدم جذب کامل خواهد شد.
زمان مصرف مکمل مولتی ویتامین
زمان مشخص و ثابتی برای مصرف مکمل مولتی ویتامین (نوجوانان، زنان و مردان) وجود ندارد. اما توصیه معمول، مصرف همراه با غذا و ترجیحاً در نیمه اول روز می‌باشد (مثلاً صبح بعد از صبحانه برای جذب بهتر).
برای ورزشکاران نیز مصرف مکمل مولتی ویتامین باید بعد از وعده غذایی باشد. اگر برنامه تمرینی سنگینی دارید، نصف دوز مصرفی را بعد از صبحانه و نصف دیگر را در اواسط روز همراه با میان وعده مصرف کنید.
خواص مکمل مولتی ویتامین
- ویتامین A: برای عضله‌سازی، حفظ بافت عضلانی و ریکاوری سریعتر ماهیچه‌ها موثر است. همچنین به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی، جلوی التهاب و استرسهای اکسیداتیو را می‌گیرد تا سریعتر ریکاوری کنید.
- ویتامین C: آنتی اکسیدان بسیار قوی که باعث ریکاوری هر چه سریعتر بدن می‌شود. همچنین به بهبود خلق و خو، افزایش انرژی عمومی بدن و تنظیم هورمونها نیز کمک می‌کند.
- ویتامین D: یکی از مهمترین ویتامینهایی مورد نیاز زنان و مردان است، چرا که مهمترین ویتامین برای عضله سازی می‌باشد. این ویتامین در مردان باعث افزایش ترشح تستوسترون می‌شود. ویتامین D به کمک کلسیم قدرت بافت استخوانی را هم تقویت می‌کند.
- ویتامین E: این ویتامین خاصیت ضد پیری داشته و با کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو، به ریکاوری سریعتر عضلات کمک می‌کند.
- ویتامینهای خانواده B: برای ارسال بیشتر اکسیژن به عضلات و هایپرتروفی بافت عضلانی مناسب هستند. این ویتامینها برای بهبود خلق و خو، سلامت و انگیزه ذهنی موثر می‌باشند.
- کلسیم: به سلامت استخوانها و انقباضات عضلانی در طول تمرینات ورزشی کمک می‌کند.
- منیزیم: به انقباضات هر چه سریعتر عضلات در تمرینات ورزشی کمک کرده و باعث افزایش ترشح هورمون تستوسترون در مردان می‌شود.
- روی: آنتی اکسیدان بسیار قوی که برخی از اثرات منفی تمرینات بیش از حد را خنثی می‌کند.
- سلنیوم: خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی دارد.
- مس: نقش بسیار مهمی در عملکرد گلبولهای قرمز و سیستم قلبی/عروقی ایفا می‌کند. همچنین خون‌رسانی به عضلات و بافتهای درگیر در تمرینات را افزایش می‌دهد تا عملکرد بهتری داشته باشند و با شرایط کمبود اکسیژن و خستگی مواجه نشوند.
- منگنز: تأثیر زیادی روی کاهش استرس اکسیداتیو و عضله سازی دارد.
- کروم: میزان قند خون را تنظیم کرده و به فرایند چربی سوزی کمک می‌کند.