رژیمهای غذایی متنوعی در دنیا وجود دارند که همگی به تناسب اندام کمک می‌کنند ولی انتخاب از بین این همه تنوع که دقیقاً با سبک زندگی شما منطبق باشد کار سختی است. در این مطلب 8 مورد از معروفترین و بهترین رژیمهای غذایی دنیا را معرفی و بررسی کرده‌ایم تا شما با توجه به شرایط زندگی خود انتخاب راحت‌تری داشته باشید.
بهترین روشهای کاهش وزن با معرفی بهترین رژیمهای غذایی
یکی از بهترین روشهای کاهش وزن، تغییر رژیم غذایی است! اما تعداد برنامه‌های غذایی که بر اساس رژیمهای غذایی اصلی نوشته شده و در اختیار افراد قرار می‌گیرند به حدی زیاد می‌باشد که انتخاب نوع مناسب، با اثرات پایدار و مؤثر دشوار است.
برخی رژیمهای غذایی از طریق کم کردن اشتهای افراد، مصرف غذا را کاهش می‌دهند و برخی هم جذب کالری را از طریق کاهش مصرف روزانه کربوهیدرات یا چربی کمتر می‌کنند. از همه مهمتر اینکه، بیشتر رژیمهای غذایی علاوه بر کمک به کاهش وزن، مزایای فراتر از آن برای سلامتی بدن دارند.
در ادامه به معرفی 8 رژیمهای غذایی می‌پردازیم که نه تنها به شما در کاهش وزن کمک می‌کنند بلکه سلامت عمومی بدنتان را نیز بهبود می‌بخشند. به همین دلیل اعتقاد داریم در حال حاضر جزو بهترین رژیمهای غذایی دنیا محسوب می‌شوند.
بررسی 8 مورد از بهترین رژیمهای غذایی دنیا
رژیم غذایی روزه داری متناوب
روزه داری متناوب یک نوع استراتژی رژیمی است. فرمهای مختلفی از آن وجود دارد مثل شیوه 8/16 که طبق آن افراد تا 16 ساعت دریافت کالری خود را کم می‌کنند و 8 ساعت فرصت غذا خوردن دارند و روش 5:2 که در آن مصرف کالری روزانه به دریافت 500 تا 600 کالری به میزان دو بار در هفته محدود می‌شود.
نحوه عملکرد: رژیم غذایی روزه داری متناوب زمانی که شما مجاز به خوردن غذا هستید را محدود می‌کند. راهی ساده برای کاهش جذب کالری روزانه!
این روش به راحتی باعث کاهش وزن سریع می‌شود. البته نباید در زمانی که مجاز به غذا خوردن هستید با مصرف بیش از حد مواد غذایی، دوره گرسنگی را جبران کنید!
کاهش وزن: در یک بررسی علمی مشخص شد روزه داری طی 3 تا 24 هفته، بین 3 تا 8 درصد باعث کاهش وزن می‌شود که نسبت به روشهای دیگر درصد بالاتری است. در همین مطالعه نشان داده شد که با روزه گرفتن، اندازه دور کمر بین 4 تا 7 درصد کاهش یافت.
بد نیست بدانید که اندازه دور کمر نشانه چربی مضر و خطرناک شکم است. در سایر مطالعات متوجه شدند که روزه داری متناوب باعث افزایش چربی سوزی و در عین حال حفظ توده عضلانی می‌گردد که در نهایت موجب بهبود متابولیسم می‌شود.
سایر مزایا: رژیم غذایی روزه داری متناوب اثراتی همچون کندی روند پیر شدن، افزایش حساسیت سلولهای بدن به انسولین و بهبود سلامت مغز را دارد.
معایب: به طور کلی رژیم غذایی روزه داری برای اکثر افراد بزرگسال سالم مشکلی ایجاد نمی‌کند. بر این اساس، کسانی که به کاهش گلوکز خون حساس هستند مثل افراد مبتلا به دیابت، افراد لاغر یا کسانی که اختلال خوردن دارند، زنان باردار و شیرده باید قبل از شروع رژیم غذایی روزه داری با پزشک متخصص مشورت کنند.
روزه داری متناوب چرخه‌های روزه داری و غذا خوردن دارد. ثابت شده که این نوع رژیم غذایی باعث کاهش وزن سریع و بهبود سلامتی کلی بدن می‌گردد.
رژیم غذایی گیاهخواری
رژیمهای غذایی گیاهخواری در کاهش وزن به شما کمک زیادی می‌کنند. رژیم غذایی گیاهخواری و وگان معروفترین نمونه آن است که به دلایل سلامتی، اخلاقی و محیط زیستی، مصرف محصولات جانوری را محدود می‌کند.
با این حال، رژیمهای غذایی گیاهی منعطف‌تری هم هستند مثل رژیم فلکسترین (نیمه گیاهخواری) که به اندازه و در حد متوسط اجازه خوردن محصولات جانوری را داده است.
نحوه عملکرد: انواع زیادی از متدهای گیاهخواری وجود دارند که در اکثر آنها مصرف گوشت، مرغ و ماهی منع شده است. برخی از رژیمهای غذایی گیاهخواری حتی مصرف تخم مرغ و لبنیات را هم ممنوع کرده‌اند.
رژیم غذایی وگان سختگیری بیشتری دارد و مصرف همه محصولات جانوری را محدود می‌کند حتی محصولاتی که از جانوران گرفته شده مثل لبنیات، ژلاتین، عسل، پروتئین وی یا آب پنیر، کازئین و آلبومین.
رژیم غذایی فلکسترین (Flexitarian diet)
قوانین مشخصی برای رژیم غذایی فلکسترین وجود ندارد. در این رژیم غذایی مصرف میوهها، سبزیجات، حبوبات و غلات سبوسدار زیاد توصیه شده اما در عین حال مصرف به اندازه و مناسب مواد پروتئینی و جانوری هم امکانپذیر است.
همین عامل باعث شده تا جایگزین مناسبی برای رژیم غذایی گیاهی باشد. بسیاری از گروه‌های غذایی که در این رژیم غذایی محدود شده‌اند غذاهایی هستند که کالری بالایی دارند تا با کمتر خوردن آنها کاهش وزن پیدا کنید.
کاهش وزن: تحقیقات نشان داده که رژیمهای غذایی گیاهی در کاهش وزن مؤثر هستند. تحقیقات مختلف نشان داده‌اند افرادی که رژیم غذایی گیاهی را رعایت می‌کنند، نسبت به کسانی که محصولات جانوری را همراه با رژیم گیاهی خود مصرف می‌کنند، به طور میانگین 2 کیلوگرم کاهش وزن بیشتری دارند.
همچنین در این مطالعات ثابت شده کسانی که رژیم غذایی وگان دارند نسبت به کسانی که رژیم غذایی گیاهی را رعایت می‌کنند، حدود 2/5 کیلوگرم کاهش وزن بیشتری را تجربه می‌کنند. احتمالاً رژیمهای غذایی گیاهی به خاطر اینکه سرشار از فیبر هستند باعث کاهش وزن می‌شوند چون احساس سیری طولانی‌تری ایجاد کرده و چربی کمتری دارند.
سایر مزایا: رژیمهای غذایی گیاهی مزایای زیادی دارند. بطور مثال باعث کاهش ریسک بیماریهای مزمن قلبی، عدم ابتلا به برخی سرطانها و دیابت می‌گردند. همچنین پایداری بیشتری برای محیط زیست ایجاد می‌کنند.
معایب: با اینکه رژیمهای غذایی گیاهخواری سالم هستند اما مصرف مواد مغذی که معمولاً در محصولات جانوری وجود دارند محدود می‌شوند. مثل آهن، ویتامین B12، ویتامین D، کلسیم، روی و اسیدهای چرب امگا 3. البته در رژیم غذایی فلکسترین با مصرف مکملهای غذایی مناسب کمبود این مواد مغذی جبران می‌شود.
در رژیم غذایی گیاهخواری مصرف گوشت و محصولات جانوری به دلایل مختلف ممنوع شده است. مطالعات نشان داده‌اند که این رژیمهای غذایی با کاهش دریافت کالری روزانه و داشتن بسیاری از مزایای دیگر، به کاهش سریع وزن کمک می‌کنند.
رژیم غذایی کم کربوهیدرات
رژیم غذایی کم کربوهیدرات یکی از محبوبترینها برای کاهش وزن است. رژیم غذایی اتکینز، رژیم غذایی کتوژنیک یا کتو و رژیم غذایی کم کربوهیدرات با چربی بالا (LCHF) هم جزو رژیمهای غذایی کم کربوهیدرات به حساب می‌آیند.
برخی از آنها مصرف کربوهیدرات روزانه را بیشتر از بقیه کاهش می‌دهند. مثلاً رژیم غذایی کتو مصرف روزانه مواد غذایی ماکرو را به کمتر از 10 درصد کل کالری دریافتی می‌رساند در حالیکه در انواع دیگر این مقدار تا 30 درصد یا کمتر است.
نحوه عملکرد: رژیمهای غذایی کم کربوهیدرات در ازای مصرف بالای پروتئین و چربی، مصرف کربوهیدرات را کاهش می‌دهند. این نوع رژیمهای غذایی نسبت به رژیمهای غذایی کم چرب، پروتئین بیشتری دارند که تفاوت بسیار مهمی است.
پروتئین باعث کاهش اشتها، افزایش متابولیسم و حفظ توده عضلانی می‌گردد. پیشنهاد می‌کنیم مقاله ۸ خاصیت چربی سوزی با مصرف پروتئین را که مرتبط با همین مورد است را نیز بخوانید.
در رژیمهای غذایی با مصرف کربوهیدرات بسیار پایین مثل رژیم کتو، بدنتان برای تولید انرژی به جای استفاده از کربوهیدرات، اسیدهای چرب را به اجسام کتونی تبدیل می‌کند (فرایند کتوزیس).
کاهش وزن: مطالعات نشان می‌دهند که رژیم غذایی کم کربوهیدرات به کاهش وزن سریع کمک می‌کند و حتی شاید نسبت به رژیمهای با چربی پایین تأثیر بیشتری هم داشته باشد.
یک بررسی گذرا روی 53 مطالعه که در آن 68128 نفر شرکت کرده بودند نشان داد که رژیمهای غذایی کم کربوهیدرات نسبت به رژیمهای کم چربی کاهش وزن بیشتری را بدنبال دارند. از همه مهمتر اینکه، رژیمهای کم کربوهیدرات در سوزاندن چربی مضر ناحیه شکم کاملاً مؤثر بودند.
سایر مزایا: رژیمهای غذایی کم کربوهیدرات باعث کاهش فاکتورهای خطر بیماریهای قلبی مثل کلسترول و فشار خون بالا می‌شوند. حتی این رژیمهای غذایی باعث بهبود سطح قند خون و سطح انسولین در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 می‌گردند.
معایب: در برخی موارد، رژیم کم کربوهیدرات باعث افزایش کلسترول بد (LDL) می‌گردد. عمل به دستورات غذایی با کربوهیدرات بسیار پایین سخت است و در برخی افراد باعث بروز ناراحتی گوارشی می‌شود.
در برخی موارد بسیار نادر، عمل به رژیم غذایی با کربوهیدرات بسیار پایین باعث بروز بیماری به اسم کتواسیدوز می‌گردد، شرایط متابولیکی خطرناکی که اگر درمان نشود کشنده هم هست.
رژیم غذایی کم کربوهیدرات مصرف کربوهیدرات روزانه را کاهش داده و باعث تمایل بدن به استفاده از چربی برای تولید انرژی می‌شود. این نوع رژیمهای غذایی به کاهش سریع وزن افراد کمک می‌کنند و مزایای بسیار دیگری هم دارند.
رژیم غذایی پالئو
رژیم غذایی پالئو توصیه به مصرف همان مواد غذایی می‌کند که اجداد انسانها (انسانهای اولیه) می‌خوردند. این نوع رژیم غذایی بر اساس این تئوری شکل گرفته که بیماریهای مدرن امروزی بخاطر سبک غذا خوردن مد روز هستند چون بدن انسان برای پردازش حبوبات، غلات و لبنیات به طور کامل تکامل پیدا نکرده است.
نحوه عملکرد: رژیم غذایی پالئو ما را به خوردن میوهها، غذاهای سبوسدار، سبزیجات، گوشت بدون چربی، آجیل و دانه‌ها توصیه می‌کند. در این رژیم غذایی مصرف غذاهای فرآوری شده، غلات، شکر و لبنیات محدود شده‌اند، با این حال برخی از نمونه‌های آن محدودیت کمتری دارند و افراد می‌توانند برخی لبنیات مثل پنیر را بخورند.
کاهش وزن: چندین مطالعه علمی نشان داده‌اند که رژیم غذایی پالئو به کاهش وزن و کاهش چربی مضر ناحیه شکم کمک می‌کند. مثلاً طی یک مطالعه 3 هفته‌ای، 14 فرد بالغ سالمی که طبق رژیم غذایی پالئو عمل می‌کردند توانستند حدود 2/3 کیلوگرم از وزن خود را کم کنند و دور کمر آنها حدود 1/5 سانتیمتر کاهش یافت.
تحقیقات نشان داده‌اند که رژیم غذایی پالئو نسبت به رژیمهای غذایی محبوبی مثل رژیم مدیترانه‌ای و کم چرب، احساس سیری بیشتری ایجاد می‌کند که احتمالاً به خاطر مقدار پروتئین بالاتر آن است.
سایر مزایا: رژیم غذایی پالئو در کاهش فاکتورهای خطر چندین بیماری قلبی مثل فشار خون بالا، کلسترول و تری گلیسیرید مؤثر است.
معایب: با اینکه رژیم غذایی پالئو کاملاً سالم است اما مصرف چندین گروه غذایی در آن محدود شده است مثل حبوبات، غلات سبوسدار و لبنیات.
رژیم غذایی پالئو طرفدار مصرف غذاهای سالم، مشابه با غذاهای مصرفی اجداد ما است. مطالعات مختلف نشان داده‌اند که این نوع رژیم غذایی باعث کاهش وزن و کاهش فاکتورهای خطر بیماریهای قلبی می‌گردد.
رژیم غذایی کم چرب
رژیم غذایی کم کربوهیدرات و کم چرب تا چندین دهه محبوب بوده‌اند. رژیم غذایی کم چرب، مصرف روزانه چربی را تا حدود 30 درصد کل کالری مصرفی کاهش می‌دهد. حتی در برخی نمونه‌های آن، مصرف چربی روزانه را به زیر 10 درصد کالری دریافتی روزانه می‌رسد.
نحوه عملکرد: رژیم غذایی کم چرب، مصرف چربی روزانه را کاهش می‌دهد چون مصرف هر گرم چربی دو برابر سایر مواد غذایی ماکرو یعنی پروتئین و کربوهیدرات کالری دارد.
برنامه‌های غذایی با چربی بسیار کم، کمتر از 10 درصد کالری روزانه را از طریق چربی تأمین می‌کنند. 80 درصد آن هم از طریق مصرف کربوهیدرات و 10 درصد هم از طریق پروتئین تأمین می‌شود. معمولاً این نوع رژیمهای غذایی پایه گیاهی دارند که مصرف گوشت و محصولات جانوری در آن محدود می‌باشد.
کاهش وزن: چون رژیم غذایی کم چرب، مصرف کالری روزانه را کاهش می‌دهد پس به کاهش وزن کمک می‌کند. طبق آنالیزی که روی 33 مطالعه با 73500 داوطلب انجام گردید، متوجه شدند که رژیم غذایی کم چرب باعث کاهش وزن و سایز دور کمر شد البته مقدار آن زیاد نبود.
با اینکه به نظر می‌رسد تحت شرایط کنترل شده در زمینه کاهش وزن، رژیمهای غذایی کم چرب اثر مشابهی با رژیمهای غذایی کم کربوهیدرات دارند ولی اثر روزانه رژیمهای کم کربوهیدرات بهتر است.
رژیم غذایی با چربی پایین نقش مؤثری در کاهش وزن دارد و این تأثیر در افرادی که چاقی بیش از حد دارند بیشتر است. مثلاً یک مطالعه 8 هفته‌ای روی 56 فرد نشان داد که قرار گرفتن در یک رژیم غذایی حاوی 7 تا 14 درصد چربی، باعث کاهش وزن حدوداً 6/7 کیلوگرمی شد.
سایر مزایا: برنامه‌های غذایی کم چرب در کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و سکته بسیار مؤثر هستند. حتی این نوع رژیمهای غذایی در کاهش التهاب و بهبود نشانگرهای دیابت نیز تأثیر دارند.
معایب: به خاطر اینکه چربی نقش مهمی در تولید هورمون، جذب مواد مغذی و سلامت سلولها ایفا می‌کند، کم کردن بیش از حد آن باعث بروز مشکلات سلامتی می‌گردد. علاوه بر این، رژیمهای غذایی با درصد چربی بسیار پایین، باعث افزایش خطر ابتلا به سندرم متابولیک می‌شوند.
رژیم غذایی کم چرب مصرف چربی روزانه را کمتر می‌کند. چون این مواد غذایی ماکرو کالری بیشتری نسبت به کربوهیدرات و پروتئین دارد. مطالعات مختلف نشان داده‌اند که رژیمهای غذایی کم چرب باعث کاهش وزن و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی می‌گردند.
رژیم غذایی مدیترانه‌ای
رژیم غذایی مدیترانه‌ای براساس غذاهایی تنظیم شده که مردم کشورهای ایتالیا و یونان عادت به خوردن آنها دارند. با اینکه این نوع رژیم غذایی در کاهش بیماریهای قلبی نقش موثری دارد اما مطالعات مختلف نشان داده‌اند که باعث کاهش وزن هم می‌شوند.
نحوه عملکرد: رژیم غذایی مدیترانه‌ای افراد را به خوردن مواد غذایی مثل میوهها، سبزیجات، آجیل، دانه‌ها، حبوبات، غلات کامل، ماهی، غذاهای دریایی، گیاهان غده‌ای (مثل سیب زمینی) و روغن زیتون فوق بکر تشویق می‌کند.
غذاهایی مثل مرغ، تخم مرغ و محصولات لبنی باید به میزان متوسط و در حد نیاز مصرف شوند. ضمناً مصرف گوشت قرمز هم محدود شده است. علاوه بر این، طبق این رژیم غذایی، مصرف غلات فرآوری شده، چربیهای ترانس، روغنهای تصفیه شده، گوشتهای فرآوری شده، قند اضافه و سایر مواد غذایی فرآوری شده نیز محدود می‌باشد.
کاهش وزن: با اینکه این رژیم غذایی مخصوص کاهش وزن نیست، بسیاری از مطالعات نشان می‌دهند که رعایت آن، به کاهش وزن کمک می‌کند.
تحقیقی که روی 19 بررسی علمی انجام گرفت نشان داد کسانی که رژیم غذایی مدیترانه‌ای را با ورزش یا محدودیت دریافت کالری مصرفی روزانه به شکل ترکیبی استفاده کرده بودند، نسبت به گروه‌های دیگر، 4 کیلوگرم کاهش وزن بیشتری داشتند.
سایر مزایا: رژیم غذایی مدیترانه‌ای افراد را به خوردن غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان ترغیب می‌کند. با مصرف این نوع غذاها افراد می‌توانند در برابر التهاب و استرس اکسیداتیو واکنش بهتری نشان دهند چون بدن آنها در خنثی کردن رادیکالهای آزاد بهتر عمل می‌کند. در نتیجه خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و مرگ زودرس کاهش پیدا می‌کند.
معایب: رژیم غذایی مدیترانه‌ای منحصراً برای کاهش وزن نیست در نتیجه تا زمانی که افراد مصرف روزانه کالری خود را کمتر نکنند، کاهش وزن هم نخواهند داشت.
رژیم غذایی مدیترانه‌ای روی خوردن زیاد میوهها، سبزیجات، ماهی و روغنهای سالم تأکید دارد و باعث کاهش مصرف غذاهای فرآوری شده می‌گردد. با اینکه یک رژیم غذایی کاهش وزن محسوب نمی‌شود ولی طبق مطالعات مختلف مشخص شده که در کاهش وزن و بهبود سلامت عمومی بدن انسان مؤثر است.
رژیم غذایی مراقبت وزن (Weight Watchers)
رژیم غذایی مراقبت وزن یا به اختصار رژیم غذایی WW یکی از محبوبترین برنامه‌های غذایی کاهش وزن سریع در دنیا محسوب می‌شود. با اینکه در این رژیم غذایی، خوردن هیچ یک از گروه‌های غذایی محدود نشده، افرادی که برنامه غذایی مراقبت وزن دارند باید طبق مقدار روزانه‌ای که مشخص کرده‌اند غذا بخورند تا در نهایت به وزن ایده‌آل خود برسند.
نحوه عملکرد: رژیم غذایی مراقبت وزن یا رژیم WW به هر کدام از غذاها و نوشیدنیها یک ارزش و امتیاز خاصی می‌دهد. این مقدار بستگی به کالری، چربی و مقدار فیبر آنها دارد. برای اینکه به وزن ایده‌آل خود برسید، باید در مقدار مجاز روزانه‌ای که برحسب امتیاز مشخص شده قرار بگیرید.
کاهش وزن: مطالعات روی رژیم غذایی WW نشان می‌دهند که در کاهش وزن افراد تأثیر خوبی دارد. مثلاً، مطالعه‌ای که روی 45 تحقیق علمی انجام گرفت نشان داد افرادی که رژیم غذایی مراقبت وزن انتخاب کرده بودند نسبت به کسانی که رژیم غذایی استاندارد داشتند، به اندازه 2/6 درصد بیشتر وزن کم کردند.
از همه مهمتر، کسانی که رژیم غذایی WW داشتند در مقایسه با کسانی که از سایر رژیمهای غذایی استفاده کرده بودند، تا چندین سال توانستند وزن خود را حفظ کنند.
سایر مزایا: رژیم غذایی مراقبت وزن انعطاف پذیری زیادی دارد و عمل به آن راحت است. به همین دلیل کسانی که نسبت به مصرف برخی غذاها آلرژی دارند، می‌توانند از این رژیم غذایی استفاده کنند.
معایب: در عین حال که رژیم غذایی WW انعطاف پذیری بالایی دارد، بسته به نوع برنامه شاید خیلی هزینه‌بر باشد. ضمناً، انعطاف پذیری یک رژیم غذایی هم چندان خوب نیست چون کسانی که رژیم گرفته‌اند می‌توانند غذاهای ناسالم هم بخورند!
رژیم غذایی مراقبت وزن (Weight Watchers) یک نوع برنامه رژیمی مخصوص کاهش وزن به شکل سیستم امتیازی است. مطالعات مختلف اثربخشی آن را در کاهش وزن طولانی مدت و انعطاف پذیری بالا ثابت کرده‌اند.
رژیم لاغری دش (DASH)
برنامه غذایی رژیمی که برای درمان فشار خون بالا استفاده می‌شود همان رژیم غذایی دش است. در این رژیم غذایی روی خوردن زیاد میوهها، سبزیجات، غلات کامل یا سبوسدار، گوشت بدون چربی، غذاهای کم نمک تأکید و توصیه به مصرف کمتر گوشت قرمز، شکر و چربی شده است. با اینکه این رژیم غذایی برای کاهش وزن نیست ولی خیلی از افراد عنوان کرده‌اند که با رعایت آن توانسته‌اند وزن هم کم کنند.
نحوه عملکرد: رژیم غذایی دش روی مصرف گروه‌های غذایی متفاوت حساس است. تعداد وعده‌های غذایی بستگی به میزان جذب کالری روزانه شما دارد. مثلاً یک فرد با وزن متوسط که رژیم غذایی دش را انتخاب کرده، باید روزانه 5 وعده سبزیجات، 5 وعده میوه، 7 وعده کربوهیدرات سالم مثل غلات سبوسدار، 2 وعده محصولات لبنی با چربی پایین و 2 وعده یا حتی کمتر، گوشت قرمز بدون چربی مصرف کند. ضمناً طبق این رژیم غذایی می‌توانید هفته‌ای 2 تا 3 بار آجیل بخورید.
کاهش وزن: مطالعات مختلف نشان می‌دهند که رژیم غذایی دش به کاهش وزن کمک می‌کند. آنالیزی که روی 13 مطالعه علمی انجام شد نشان می‌دهد که افراد به کمک رژیم غذایی دش توانستند طی 8 تا 24 هفته شاهد کاهش وزن قابل توجهی باشند.
سایر مزایا: رژیم غذایی دش در کاهش فشار خون و کاهش ریسک بیماری قلبی مؤثر است. ضمناً به افراد کمک می‌کند تا با نشانه‌های افسردگی مبارزه کنند. خطر ابتلا به سرطان پستان و روده بزرگ را نیز کاهش می‌دهد.
معایب: با اینکه رژیم غذایی دش به کاهش وزن کمک می‌کند، اما شواهدی مبنی بر جذب نمک و فشار خون هم وجود دارد. ضمناً، خوردن خیلی کم نمک با افزایش مقاومت سلولها به انسولین مرتبط است و باعث افزایش خطر مرگ در افراد مبتلا به نارسایی قلبی می‌گردد.
رژیم غذایی دش یک رژیم غذایی کم نمک است که به کاهش وزن کمک می‌کند. مطالعات نشان داده‌اند که این نوع رژیم غذایی روی سلامت قلب و کاهش خطر سایر بیماریهای مزمن مؤثر است.
نتیجه گیری
با اینکه همه رژیمهای غذایی که نام بردیم برای کاهش وزن مؤثر هستند، نوع رژیم انتخابی باید براساس سبک زندگی و ترجیحات غذایی شما باشد. با این کار احتمال اینکه تا انتهای دوره به دستورالعملهای آن پایبند بمانید بیشتر است و نتیجه بهتری هم خواهید گرفت.