مکمل گینر

مکمل گینر چیست؟

مکمل گینر (Mass Gainer) به مکمل کربو پروتئین با مقداری چربی می‌گویند که برای افزایش توده عضلانی مصرف می‌شود. این مکمل، منابع پروتئین و کربوهیدرات مناسبی را در اختیار بدن می‌گذارد تا از طریق افزایش جذب کالری روزانه، ورزشکاران وزن بگیرند.

مکمل مس گینر برای کسانی که به سختی وزن اضافه می‌کنند یا به دنبال افزایش توده عضلانی با حداقل میزان بافت چربی هستند، مناسب است. توجه داشته باشید رژیم غذایی و برنامه تمرینی اصولی باعث تأثیر حداکثری مکمل مس گینر خواهد شد.

مکمل گینر چه کاری در بدن انجام می‌دهد؟

مکمل گینر کربو پروتئین حاوی آمینواسیدهای BCAA، گلوتامین و ویتامینهای اصلی است. هر بار مصرف آن بین 350 تا 1200 کالری به بدن می‌رساند و مقدار پروتئینی که در هر سرو دریافت می‌کنید بین 15 تا 65 گرم است. بدن شما با این حجم بالای کربوهیدرات و پروتئین به شرط رعایت رژیم غذایی مناسب و تمرینات منظم بدنسازی شروع به ساخت توده عضلانی بدون چربی خواهد کرد.

مکمل مَس گینر بخاطر داشتن فیبرهای مختلف از التهاب و تورم مسیر گوارشی جلوگیری می‌کند، ضمن اینکه سطح کلسترول خون را هم تنظیم کرده و جلوی آسیب به معده را می‌گیرد. بنابراین عملکرد مکمل مس گینر کاملاً در جهت عضله سازی به شیوه‌ای سالم است.

ویژگیهای مکمل مَس گینر

• غنی از کربوهیدرات
• بازیابی انرژی از دست رفته با سرعت بالا
• سرشار از فیبر برای کمک به مسیر گوارشی، دفع مواد سمی از بدن و جذب بهتر مواد غذایی
• فراهم کردن کالری مورد نیاز برای عضله‌سازی
• کمک به رشد سریع بافت عضلانی و کاهش زمان ریکاوری
• حاوی تمامی ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز بدنسازان
• سرشار از چربیهای مفید برای سلامت بدن

زمان‌بندی مصرف مکمل گینر

روش مصرف مکمل مَس گینر به نوع رژیم غذایی و برنامه تمرینی شما بستگی دارد. در ادامه زمان‌بندی مصرف این مکمل را بصورت کلی ملاحظه می‌کنید:

• بعد از تمرین:

بعد از تمرین ورزشی ذخایر انرژی بدن تمام شده و نیاز به یک منبع غذایی پرکالری برای جبران آن دارید. از طرفی حین تمرین، پارگیهای بسیار کوچکی در فیبرهای عضلانی رخ می‌دهند که برای ترمیم آنها نیز به کربوهیدرات و پروتئین خالصی نیاز دارید. بنابراین مصرف مکمل مَس گینر 15 تا 30 دقیقه بعد از تمرین این نیازها را رفع می‌کند.

• صبح ناشتا:

وقتی به مدت 6 الی 8 ساعت خواب ممتد دارید هیچ کالری و انرژی خاصی دریافت نمی‌کنید. پس از بیدار شدن بدن وارد فاز کاتابولیسم می‌شود و باید مواد غذایی کافی در اختیار آن قرار دهید. اگر هدف شما از مصرف مس گینر افزایش حجم است، وعده صبح ناشتا را فراموش نکنید!

• بین وعده‌های غذایی و قبل از خواب:

مصرف مکمل مَس گینر بین هر وعده غذایی و 30 تا 40 دقیقه قبل از خواب هم توصیه می‌شود. به این شکل می‌توانید بدنتان را در طول خواب پر انرژی نگه دارید تا کالری خالص ورودی تماماً صرف عضله سازی شود.

روزی چند بار گینر مصرف کنیم؟

کاملاً بستگی به نیاز بدن و برنامه تمرینی شما دارد. توصیه می‌کنیم قبل از مصرف ابتدا مقدار کالری مورد نیاز خود را مشخص کنید. برای این منظور وزن بدن را در عدد 14 ضرب کرده و بین 100 تا 200 کالری به آن اضافه کنید. عدد به دست آمده نقطه شروع خواهد بود (مقدار کالری مورد نیاز بدن شما).

روش مصرف مکمل مس گینر چگونه است؟

هر پیمانه مکمل مس گینر را با مقداری آب یا شیر مخلوط کرده تا بطور کامل حل شود. حالا یک شیک پروتئینی با کربوهیدرات بالا دارید. گینر ترکیب شده با شیر نه تنها مزه بهتری دارد بلکه پروتئین و کالری بیشتری هم به بدن می‌رساند.

روزانه چه مقدار گینر مصرف کنیم؟

معمولاً توصیه شده روزانه 2 پیمانه پر از مکمل مس گینر را با حدود 500 میلی لیتر آب یا شیر بدون چربی مخلوط کرده (تا رسیدن به فرم خامه‌ای شکل) و سپس مصرف کنید.

مصرف مکمل مس گینر برای چه اهداف ورزشی مناسب است؟

اگر مایلید بدانید که مکمل مَس گینر برای چه اهداف ورزشی مناسب است و اثرگذاری ترکیبها به چه شکل است در ادامه به نکاتی اشاره کرده‌ایم:

• افزایش وزن و حجم گرفتن:

اگر به سختی وزن اضافه می‌کنید برای افزایش وزن سریع مکمل مَس گینر استفاده کنید! البته برای جلوگیری از جذب چربی رعایت یک رژیم غذایی کم چرب هم الزامیست.

• بدنسازی:

برای عضله سازی و افزایش قدرت بدنی، پروتئین وی را پیشنهاد می‌دهیم چون پروتئین خالص‌تری برای ساخت عضله در اختیار بدن قرار می‌دهد و احتمال افزایش چربیها نیز کم است.

• بهبود عملکرد ورزشی:

ورزشکاران باید دائما وزن خود را کنترل کنند تا آمادگی بدنی آنها برای فعالیتهای مختلف ورزشی حفظ شود. بنابراین مصرف مکمل مس گینر به تنهایی کافی نیست و برای بهبود عملکرد ورزشی، باید پروتئین وی هم به مقدار کافی مصرف کنند.

نکته: ورزشکارانی که همیشه تمرینات سخت انجام می‌دهند، سوخت و ساز بدنی بالایی دارند و برای تاًمین انرژی حتماً باید از مس گینر استفاده نمایند.

مکمل مس گینر یا کراتین | کدامیک بهتر است؟

با توجه به نوع عملکرد این دو مکمل، نمی‌توان گفت کدامیک بهتر است. کراتین بیشتر قبل از تمرین مصرف می‌شود تا انرژی مورد نیاز سلولهای عضلات را تأمین کند اما مکمل گینر با کالری بالا باعث افزایش وزن می‌شود. شما می‌توانید ترکیبی از مکمل مس گینر و کراتین را مصرف کرده تا افزایش توان بدنی و عضله سازی را با هم تجربه کنید.

چند نکته بسیار مهم:

• برخی برندهای غیر معتبر برای کم کردن طعم تلخ این مکمل به آن افزودنیهای شیرین کننده زیادی می‌زنند که باعث افزایش وزن و تجمع بافت چربی می‌شود.
• مصرف بی‌رویه مکمل مس گینر خطر ابتلا به دیابت را افزایش می‌دهد.
• برخی افراد در اثر مصرف این مکمل دچار ناراحتی معده و مشکلات آلرژیک می‌شوند، بنابراین اگر مشکل عدم تحمل لاکتوز دارید در مصرف آن دقت کنید.
• برندهای غیر معتبر مکمل مس گینر حاوی مقادیر بالایی از کراتینین هستند که توسط کلیه‌ها تا حدی دفع می‌شود. بنابراین مصرف این محصولات باعث مشکلات کلیوی خواهد شد.